以下是:梅州市梅县区紫薯丁-产品规格齐全的产品参数
产品参数 产品价格 电议 发货期限 电议 供货总量 电议 运费说明 电议 价格 电议 品牌 乐农 是否可定制 是 产地 山东 范围 紫薯丁-产品供应范围覆盖广东省、梅州市、梅县区、梅江区、大埔县、丰顺县、五华县、平远县、蕉岭县、兴宁市等区域。 【乐农】为客户提供多样化产品,包括丰顺南瓜粉厂家自营、平远南瓜粉一手货源源头厂家、蕉岭南瓜粉优质材料厂家直销、梅江南瓜粉现货、兴宁南瓜粉用途广泛、五华南瓜粉认准大品牌厂家等,适配多元场景需求。紫薯丁-产品规格齐全,乐农食品(梅州市梅县区分公司)shipin11453-3专业从事紫薯丁-产品规格齐全,联系人:路经理,供应服务范围覆盖:广东省、梅州市、梅县区、梅江区、大埔县、丰顺县、五华县、平远县、蕉岭县、兴宁市,以下是紫薯丁-产品规格齐全的详细页面。 广东省,梅州市,梅县区 梅县区,隶属广东省梅州市,中央苏区县,位于广东省东北部,韩江上游,梅州市中部,介于北纬23°55′—24°48′、东经115°47′—116°33′之间,辖区总面积2482.86平方千米。截至2018年,梅县区辖下辖19个镇;另辖1个乡级单位。区政府驻程江镇宪梓南路13号。根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,梅县区常住人口556735人。
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紫薯全粉用紫薯,经去皮、干燥等工艺加工而成。应用于饮料糕点等食物中紫薯全粉系选用新鲜优质的紫薯,经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质:蛋白质、脂肪、碳水化合物维生素、矿物质及膳食纤维等。复水后的紫薯全粉,其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它的营养成分明显高于普通的红薯,其赖氨酸、铜、锰、钾、锌的含量高于一般红薯3~8倍,还富含硒元素和花青素。是当前无公害、绿色、有机食品中首推的保健食品。紫薯全粉的制作方法是经过多道工序加工制作而成的,所以紫薯具有丰富的营养价值,用途广泛,在我国种植面积较大,但是鲜紫薯含水量较高,长时间贮藏保鲜困难较大,且贮藏过程中养分消耗较大,病害损失严重。因此为了延长紫薯供应时间,必须将其干制。山东乐农实验中着力于开发一种甘薯全粉,使其贮藏方便,并延长贮藏时间,这种甘薯全粉可用来做馒头、花卷、面包、糕点、馅料等的配料。
操作程序
原料:选择三种果肉颜色的紫薯:紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉
工艺流程
将3种原料紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装
①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。
②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯表皮凹陷部分。
③切片或丝:将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。
④护色:用食盐配制成0.5%的溶液,将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟。
⑤干燥:用烘干设备干燥,以保证产品的卫生,并注意温度,一般在45~50℃之间,干燥时间可根据薯片、丝的大小确定,使终水分在6%以下。
⑥粉碎、包装:将干燥后的紫薯,用锤片式粉碎机粉碎,使紫薯粉的细度在80目左右。
梅州梅县乐农食品有限公司位于冠县万善乡南王段村。公司专业致力于 南瓜粉的生产、销售与研发。 公司遵循诚信经营,货真价实,热情服务的宗旨,赢得了用户,拓展了市场,建立了广泛的销售网络,“以质量求信誉,以信誉求发展”,以雄厚的实力、合格的产品、低廉的价格深得新老用户的信赖;欢迎来电垂询或亲临指导。0527-88266888
紫薯可生产出紫薯全粉,紫薯全粉可作出各种各样的风味食品,紫薯面条,紫薯粉条等等绿色无添加剂的食物也受青睐。这些产品更增加了紫薯的附加值。紫薯种植合作社带动薯农的增收。在种植面积发展的基础上,对紫薯进行深加工,走紫薯种植产业化的道路。紫薯因为投入低、效益高,由于紫薯营养丰富、含有多种维生素,受到了越来越多消费者的欢迎,其销售一直处于供不应求的状态。以往村民们都种红薯,一般红薯的市场价格在0.5元/斤左右,而且市场需求量很小,村民根本买不到价钱。而紫薯却达到了2-0元/斤,是红薯的3倍左右。在山东乐农紫薯合作社的帮助下,农户们手中的紫薯根本不愁销路。虽然现在每年紫薯的种植规模都在不断的扩大,但是仍旧卖的依然很紧俏,市场需求量很大。酒店业对紫薯的需求量也是与日俱增。因此,紫薯的产业化才刚刚开始,随着人们日益接受其作为食品进行消费,种植将会越来越普及和扩大,各种产品会开发涌现出来,不但食品更丰富,而且用价值也会更多地得到开发。
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